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奥地利美食介绍

到了奥地利,除了游览风景,还要寻觅当地美食,才算真正的旅游吧。奥地利佳肴可谓集很多名族菜系之大成。由于历史上的原因,众多的民族在这里相会,很多美味的菜肴在这里以前就从欧洲各地传到这里了。

奥地利餐厅推荐

奥地利美食攻略

  • ·莫扎特巧克力 莫扎特巧克力是奥地利境内最有名的特色甜品,它可以分为莫扎特心和莫扎特球两种,这种甜品主要出产于奥地利的萨尔茨堡境内,而且每年的产量都是一定的,因此它的价值也高了许多,这种巧克力是用天然可可脂为原料精心制作而成,在奥地利的甜品店是最精致和热...
  • ·Melange Melange是奥地利独有的一种咖啡饮品,可以说是当地人的最爱,这种饮品是把黑咖啡和热牛奶按一比一的比例调匀再加上一些牛奶泡沫,浓浓的奶香与咖啡的特殊香气融合在一起,彰显出独特的魅力。这种饮品在维也纳的咖啡厅中十分常见,是大家消磨时光的最好选择。...
  • ·苹果卷 Apfelstrudel 苹果卷是把新鲜的苹果切成薄片以后,再加入一些黄油和面包屑和香料,另外还会放一些糖和葡萄干以及核桃仁等,当地人把这些食材调成馅料后,再包进酥皮中,然后放入烤箱中烤熟,烤好后浓浓的香气特别诱人,香酥嫩滑的口感也让人久久难忘。...
  • ·萨赫蛋糕 萨赫蛋糕是奥地利最有名的甜品,这种蛋糕是用巧克力以及杏子酱搭配面粉制成的,这种蛋糕的上面有诱人的巧克力片,它在奥地利各大城市的甜品店中都能看得到,是当地传统特色美食之一,在食用时可以搭配奶一起吃,口感更加诱人。...
  • ·烤排骨 烤排骨在奥地利境内十分常见,它是把猪的肋骨用特制调料进行腌制以后,再整个放在火上进行烤制而成的,在烤好以后会搭配上烤土豆和烤玉米,以及当地有名的酸菜沙拉,品感鲜香诱人,而且分量也很足,一份一个人根本都吃完。...
  • ·维也纳小牛排 维也纳小牛排的奥地利特色美食之一,它是用小菜牛肉为主料制成的,在制作时会在肉片外层抹一层鸡蛋与面粉以及面包的混合物,然后才会入锅煎制,在煎好以后还会洒一些柠檬汁,然后再食用,当地餐厅在装盘时会加一些青菜装饰,既好吃也好看。...
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