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毛里求斯美食介绍

要是去毛里求斯旅行,除了在欣赏这里的美景之外,美食也是不能错过的。这里的美食涵盖了海鲜水果甜点等等各个方面,一起来看看吧。

毛里求斯餐厅推荐

毛里求斯美食攻略

  • ·鸡胸卷 这算是毛里求斯的一道很有特色的主食,主料是鸡腿肉,将鸡腿肉用酱料腌制好之后和裹上炒好的面包粉,再加上毛里求斯的开心果和香菇,用猪油做成的网包固定成型之后放进锅里煎制,等到烤的色泽比较金黄之后就可以放进烤箱了,这样等到鸡胸卷熟透后还是会保持...
  • ·芒果椰子 芒果椰子是这里的一道特色饮品或者可以说是甜品,用新鲜的椰果和椰汁搭配甘甜的芒果果肉,一边可以吃着果肉,感受浓烈的果汁在口中的感觉,一边还能喝到有着浓浓芒果味的椰汁,让两种美味水果搭配在一起,造就一种独特的口感享受。...
  • ·草莓醋汁 草莓醋汁是利用苹果醋天然发酵出来的果醋制作而成,制作这一过程是非常长久的。新鲜的浓缩苹果汁先发酵成苹果酒然后放入醋酸,在经过一段时间的等待后,苹果酒就会变成苹果醋,苹果醋要发酵两次才可以完成,发酵好的苹果醋加入新鲜的草莓汁,这样就可以完成...
  • ·印度菜饭 顾名思义从名字就可以看出这道菜的制作工艺了,把土豆和米饭还有番红花加一些乳酪,再搭配一些应季蔬菜和肉食,搅拌均匀配上印度咖喱和香料的提味就可以食用了。这也是毛里求斯收到不同国家文化融合的代表,还添加了一些来自非洲和欧洲的香料和做法。...
  • ·百万富翁沙拉 这道餐点之所以叫这个名字是因为价格只有百万富翁能接受吧。百万富翁沙拉的食材用的是棕榈树的树心做成的,由于树木的数量很少,能做的沙拉量也很少,所以价格一般都会很高。但是味道却是极好的,像竹笋一样的清脆爽口,所以如果去毛里求斯能吃到这道菜真是...
  • ·咖喱鸡肉大虾 这是毛里求斯著名的海鲜美食,也是毛里求斯的一大港口圣路易港的代表名吃。鲜活嫩滑的地道大明虾用碳烤过之后变得酥脆还有淡淡的碳香。然后在烤好的大虾上淋上调好的肉汁和咖喱汁,配着米饭或者饼吃都是很好的搭配。如果来到圣路易港一定要尝尝。...
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